宣钢分院邀请专家展食品卫生安全知识讲座

冬季是各种疾病的多发期，目前又是常态化疫情防控的关键时期，学校及各幼儿园作为人员密集场所，食品卫生安全显得尤为重要。2020年11月20日下午，由宣钢医院相关专家组成的宣教组，一行六人走进分院为职教、幼教后勤食堂工作人员及相关部门负责人，进行了食品卫生安全培训，专家们一是对食品的加工、菜系营养的搭配、储存、冷链食品的管理等相关科学知识进行了讲解。二是对个人卫生、防护进行了培训，如洗手方法、口罩的正确佩戴方法等。三是对消化系统及妇科等相关知识进行了培训。

通过这次培训大家都觉得受益匪浅，学到了很多相关科学知识，明白了食品卫生安全的重要性，纷纷表示要在以后的工作中学以致用，确保学校及各幼儿园常态化疫情防控下的食品卫生安全，共同守护好学校及各幼儿园这片净土。